Respecto al 480, pues reencodealos con Bencos o Handbrake, recomiendo que lo hagas con Bencos.
Con Bencos marca la casilla en donde dice Resize y el 640x480 cámbialo por 848x480 y te lo redimensiona, usa como fuente el 720p. del BD. yo así hago los 480p. me bajo el HD para reencodearlo, ya si no hay pues uno en 480p.
Y pues con HB yo lo dije en el Tuto.