Ya que me lo pidieron en los comentarios del blog, para que no se pierda demasiado, aquí les dejo esto que son los códigos bash que yo uso (ojo, esto es para linux):

Este es para anime ligero y los valores del bitrate no están actualizados a lo que uso, pero igual creo que cada quien puede retocarlo a su gusto:

#!/bin/bash

function encodear(){
    for i in *.mp4; do
        a=$(basename "$i")
        a=${a%.*}
        ffmpeg -i "${i}" -an -vcodec libx264 -vb 440k -pass 1 -passlogfile 2pass.log -profile:v high10 -tune animation -preset veryslow "/home/kj/Encoded/${a}.mp4"
        rm "/home/kj/Encoded/${a}.mp4"
        ffmpeg -i "${i}" -c:a aac -ab 48k -ac 2 -ar 44100 -vcodec libx264 -vb 440k -pass 2 -passlogfile 2pass.log -profile:v high10 -tune animation -preset veryslow "/home/kj/Encoded/${a}.mp4"
        MP4Box -inter 500 "/home/kj/Encoded/${a}.mp4"

        rm *.log*
        #rm *.log.mbtree
    done
    exit
}

encodear

Actualmente subo un poco más tanto el bitrate de vídeo como el de audio. Esto desde luego para anime en 720p, en 1080p tendría que subirse un buen tanto más (lo cual igual subiría el peso).

Actualmente también he estado probando x265 que sería el paso hacia adelante. Si bien no tiene encodeo de doble paso (solo un paso), ese mismo hecho consigue que sea más rápido y aún así se tenga una muy buena compresión sobre todo para vídeos que no son anime. Este es el script:

#!/bin/bash
mkdir encoded
for i in *.{mkv,mp4}; do
    a=$(basename "$i")
    #a=${a%.*}
  ffmpeg -i "${i}" -c:v libx265 -crf 20 -preset slow -c:a libvorbis -b:a 160k -map 0 "encoded/${i}"
done
exit

En este caso cambio tanto el codec de vídeo como el audio. No uso bitrate, sino CRF que no permite controlar muy bien el tamaño, pero si la calidad (calidad constante, en lugar de peso constante). De 20 para abajo la mayoría de gente no notaría pérdida en archivos de 1080p y en pruebas he conseguido incluso que pesen poco más de 100MB algunos animes (1080P, ojo), aunque otros terminan pesando hasta 250MB, pero si quieres igual te diría que pruebes a poner menos calidad (en este caso, un número más alto es menos calidad), diría que puedes incluso bajarlo hasta 24 y la calidad perdida no sería brutal aún.

Finalmente, poco a poco he ido abandonando el uso de mp4 con hardsubs, para pasar a softsubs en MKV... el MP4 con hardsubs tiene ventajas, el problema es que envejece muy mal en lo que a calidad se refiere y cada vez me desespera más no poder corregir cuando el fansub de turno escribe "valla" en lugar de "vaya".

Más adelante me puedo dedicar un vídeo o un post dedicado a explicar los 2 scripts, así como el porqué de cada cosa, pero  mejor tirar ahora mismo algo y si alguien tiene dudas puede preguntar.

kj